OLA!!!! QUE TAL INCREMENTAR A SUA FESTINHAS COM DOCINHOS DIFERENTES?

 SURPREENDA SEUS AMIGOS COM ESSAS RECEITINHAS DIFERENTES!!!!

 ESPERO QUE GOSTEM!  MELINDA

DE NOZES

1 pacote de bolacha maisena moída (200g)

1 xícara (chá) de nozes moídas

1 lata de leite condensado

500 g  de chocolate meio amargo ou açúcar cristal para cobertura  

Modo de preparo

 Em uma tigela, coloque a bolacha, as nozes e acrescente o leite condensado. Faça bolinhas e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e banhe as bolinhas com um garfo. Decore como quiser. Coloque em papel-manteiga, deixe secar e sirva.

DOCINHO DE COCO QUEIMADO

4 colheres (sopa) de coco ralado úmido

1 colher (sopa) de manteiga

1 caixinha de leite condensado Moça®

1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1.Coloque o coco na panela sem nada e deixe-o ficar douradinho.

2.Coloque a manteiga e mexa. Depois coloque o leite condensado e mexa por mais dois minutos.

3.Coloque o creme de leite e deixe cozinhar. Quando ele estiver soltando da panela, já está pronto...

BRIGADEIRO DE CAIPIRINHA

Ingredientes

1 lata de leite condensado

30 grs de manteiga (uma colher de sopa generosa)

50 ml da cachaça da sua preferência

raspas de limão

açúcar cristal

Não vai suco de limão, só as raspinhas

Preparo

Leve ao fogo baixo a lata de leite condensado e a manteiga, mexa sempre.

Quando começar a desgrudar da panela junte a cachaça e continue mexendo

 Quando desgrudar BEM da panela está pronto!

 Coloque numa travessa ou prato e deixe resfriar.

Passe em açúcar cristal. (com o açúcar verde ficam mais bonitinhos)

Coloque nas forminhas (forminhas verdes deixam o docinho mais charmoso)

BRIGADEIRO DE MICRO-ONDAS

1 lata(s) de leite condensado

2 colher(es) (sopa) de chocolate em pó

1 colher(es) (sobremesa) de margarina 

Quanto baste de chocolate granulado

Como fazer

Coloque todos os ingredientes, menos o chocolate granulado, num refratário fundo e mexa bem. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência alta.

Retire, mexa bem e depois coloque mais 4 minutos no micro-ondas em POTENCIA ALTA.

 Retire, mexa novamente até ficar homogêneo, transfira a massa obtida para um prato raso. Espere esfriar e enrole os docinhos.  (se não ficar no ponto, leve de novo no micro, as vezes com 3 minutos já está no ponto

BALA DE BRIGADEIRO

BRIGADEIRO

· 2 latas de leite condensado

· 1 1/2 colher (sopa) de margarina

· 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

Misture os ingredientes e leve ao fogo baixo, sem parar de mexer até se soltar do fundo da panela. Despeje em um prato umedecido e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros com as mãos untadas e, espetando cada um aem um palito, passe na calda.

CALDA

• 2 xícaras (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de água

• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã

Modo de preparo: Calda: Misture os ingredientes e leve ao fogo alto por dez minutos ou até começar a amarelar. Retire do fogo e teste o ponto: ponha um pouco da calda em uma xícara (chá) de água e veja se ela fica dura e crocante.

ABACAXI

1 Coco fresco ralado fino

 ½ kg de abacaxi, sem a casca nem o miolo passado no processador

 1 colher de manteiga

 4 gemas peneiradas

 500 g de açúcar

 Açúcar cristal para passar os docinhos

Modo de preparo:

Coloque em uma panela o coco, o abacaxi, a manteiga, as gemas e o açúcar e mexa bem antes de levar ao fogo, coloque em fogo médio e mexer constante mente até que desgrude do fundo da panela, espere esfriar e enrole no formato de docinhos de festa com as mãos untadas com manteiga, passe no açúcar cristal e coloque em forminhas

AMENDOIM

    300 grs de amendoim torrado descascado e sem sal

01 Lata de leite condensado

01 Pacote de biscoito maisena

01 Colher (sopa) de margarina

01 Colher (sopa) de chocolate em pó ( coloquei cacau em pó para ficar bem escurinho)

Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

AMENDOIM

No liquidificador, bata metade do amendoim. Transfira para um recipiente e reserve.

Bata as bolachas aos poucos no liquidificador e misture com o amendoim reservado. Em seguida, misture o chocolate em pó e a margarina temperatura ambiente. Adicione o amendoim restante inteiros e vai adicionando o leite condensado até desgrudar das mãos e ficar parecendo aquela que fazemos para torta doce.

Transfira para uma assadeira previamente untada, espalhe e leve à geladeira por 3 horas.

Depois corte em quadradinhos e passe-os pelo açúcar para servir.

AMENDOIM 

Ingredientes

UM PACOTE DE BOLACHA MAIZENA 400GR

UM PACOTE DE AMENDOIM 500GR

2- LATAS DE LEITE CONDENSADO

2- CHICARAS DE ACHOCOLATADO OU I DE CHOCOLATE

2 COLHERES DE MARGARINA SEM SAL

Modo de preparo

TORRE O AMENDOIM. DEIXE ESFRIAR.

 TRITURE NO LIQUIDIFICADOR. RESERVE.

TRITURE AS BOLACHAS QUEBRADAS. RESERVE.

MISTURE BEM O ”PÓ” DA BOLACHA COM O “PO” DO AMENDOIM. RESERVE

EM UMA PANELA COLOQUE AS DUAS COLHERES DE MARGARINA, AS DUAS XÍCARAS DE ACHOCOLATADO E AS DUAS LATAS DE LEITE CONDENSADO.

 LEVE A PANELA AO FOGO BAIXO E VÁ MEXENDO ATÉ FERVER, VAI FICAR UM BRIGADEIRO MEIO MOLE.

DESLIGUE O FOGO E DESPEJE ESSE BRIGADEIRO MEIO MOLE NA FORMA COM OS "PÓS" DE AMENDOIM E BOLACHA E MISTURE BEM, INTEGRANDO TODOS OS INGREDIENTES.

COLOQUE NUMA ASSADEIRA FORRADA COM PAPEL ALUMÍNIO.

ALISE O DOCE COM AS COSTAS DE UMA COLHER MOLHADA OU COM A MÃO MESMO (TAMBÉM HUMIDA)

DEIXE ESFRIARESFRIAR, CORTE EM QUADRADINHOS. PASSE NOAÇUCAR CRISTAL FINO.

 DE AMENDOIM OU NOZES

220 g de farinha láctea

200 g de amendoim moído OU NOZES MOIDAS

2 colheres (sopa) de cacau em pó

1 lata de leite condensado

modo de preparo

1°- Numa tigela coloque 220 g de farinha láctea, 200 g de amendoim moído, OU NOZES, 2 colheres (sopa) de cacau em pó e 1 lata de leite condensado e misture bem até formar uma massa homogênea.

Faça bolinhas, decore com amendoim e sirva em seguida.

Proxima postagem ; DOCES FINOS